一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

据农业农村部监测，2024年第48周（2024年11月25日—12月1日，下同）“农产品批发价格200指数”为121.32（以2015年为100），比前一周升0.25个点，同比高1.70个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为122.53（以2015年为100），比前一周升0.32个点，同比高2.97个点。 

1.蔬菜均价止跌上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.98元，环比涨0.8%，为连续8周下跌后上涨，同比高5.1%。分品种看，14种蔬菜价格上涨，14种下跌，其中，黄瓜价格涨幅较大，环比涨12.9%，西葫芦和油菜价格环比分别涨8.2%和7.0%，其余品种价格涨幅在5%以内；大白菜价格环比跌5.1%，其余品种价格跌幅在5%以内。 

2.猪肉、牛肉和鸡蛋价格连续小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤23.42元，环比跌0.7%，为连续14周下跌，累计跌幅15.3%，同比高16.1%；牛肉批发市场周均价每公斤60.71元，环比跌0.3%，同比低15.2%；羊肉周均价每公斤59.20元，环比涨0.2%，同比低7.1%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.78元，环比涨0.1%，同比高1.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.05元，环比跌0.6%，为连续5周下跌，累计跌幅4.6%，同比低2.9%。 

3.多种水产品价格小幅下跌。鲤鱼、鲫鱼、大黄花鱼、白鲢鱼、花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为14.21元、19.40元、41.70元、9.98元、16.72元和15.68元，环比分别跌1.2%、1.1%、0.8%、0.6%、0.5%和0.4%；大带鱼周均价每公斤为40.36元，环比涨0.6%。  

4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.10元，环比跌0.4%，同比高1.3%。分品种看，香蕉、菠萝和富士苹果周均价环比分别跌2.3%、2.3%和1.2%；鸭梨周均价环比基本持平；巨峰葡萄和西瓜周均价环比分别涨2.0%和0.7%。 

二、国际大宗农产品 

1.多种大宗农产品价格下跌 

美国芝加哥商品交易所豆油、小麦、玉米和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为916美元、197美元、166美元和363美元，环比分别跌5%、2%、2%和1%，同比分别低21%、4%、8%和26%；国际糖料理事会原糖周均价每磅20.34美分（每吨448美元），环比跌1%，同比低21%。  

2.棉花和大米价格环比小幅上涨 

国际棉花价格指数（SM级）每磅81.37美分（每吨1794美元），环比涨2%，同比低11%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为528美元和514美元，环比均涨1%，同比分别低17%和18%。