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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年3月14日—2025年3月20日)

农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年03月14日--2025年03月20日)农产品批发价格200指数为119.19点,比上周持平,比去年同期下降6.62个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.5~0.6%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 20.72 20.67 19.94 -0.2% 3.7%
羊肉 58.85 58.90 64.13 0.1% -8.2%
牛肉 57.50 57.83 68.82 0.6% -16.0%
鸡蛋 8.45 8.24 8.54 -2.5% -3.5%
白条鸡 17.32 17.37 17.83 0.3% -2.6%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.7~2.0%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 16.36 16.57 15.35 1.3% 7.9%
鲫鱼 19.44 19.66 18.50 1.1% 6.3%
鲤鱼 14.10 14.27 14.35 1.2% -0.6%
白鲢鱼 9.81 10.00 9.50 1.9% 5.3%
花鲢鱼 16.35 16.67 17.05 2.0% -2.2%
大带鱼 41.45 41.28 40.70 -0.4% 1.4%
大黄花鱼 41.68 40.98 43.21 -1.7% -5.2%

全国286家产销地批发市场19种平均价格为3.97元/公斤,比上周上升0.5%,同比下降12.7%。

监测的19种价格中,本周青椒、黄瓜、西红柿、豆角和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为6.7%、3.6%、2.7%、1.4%和1.1%(如表3所示);菠花、葱头、莴笋和芹的价格环比降幅较大,幅度为5.4%、3.1%、2.4%、2.1%和2.1%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
青椒 4.77 5.09 6.22 6.7% -18.2%
黄瓜 4.43 4.59 5.36 3.6% -14.4%
西红柿 4.81 4.94 4.62 2.7% 6.9%
豆角 8.72 8.84 9.89 1.4% -10.6%
胡萝卜 2.82 2.85 2.38 1.1% 19.7%

表4 环比下降幅度较大的

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
4.05 3.83 5.05 -5.4% -24.2%
3.52 3.41 3.93 -3.1% -13.2%
葱头 2.95 2.88 3.29 -2.4% -12.5%
莴笋 2.90 2.84 3.24 -2.1% -12.3%
2.92 2.86 4.92 -2.1% -41.9%

本周重点监测的6种水平均价格为7.43元/公斤,比上周下降0.1%,同比下降0.1%(如表5所示)。

表5 重点监测的水价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.86 5.85 5.82 -0.2% 0.5%
富士苹 8.40 8.44 8.82 0.5% -4.3%
巨峰葡萄 11.67 11.54 12.78 -1.1% -9.7%
香蕉 6.28 6.29 5.32 0.2% 18.2%
菠萝 6.24 6.25 5.58 0.2% 12.0%
西瓜 6.17 6.19 6.30 0.3% -1.7%

注:19种是指大白、西红柿、黄瓜、青椒、芹、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、花、韭、蒜苔、大葱、葱头、油、菠、洋白、莴笋;6种水是指富士苹、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

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