全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年3月14日—2025年3月20日)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年03月14日--2025年03月20日)农产品批发价格200指数为119.19点,比上周持平,比去年同期下降6.62个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.5~0.6%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
猪肉
|
20.72
|
20.67
|
19.94
|
-0.2%
|
3.7%
|
羊肉
|
58.85
|
58.90
|
64.13
|
0.1%
|
-8.2%
|
牛肉
|
57.50
|
57.83
|
68.82
|
0.6%
|
-16.0%
|
鸡蛋
|
8.45
|
8.24
|
8.54
|
-2.5%
|
-3.5%
|
白条鸡
|
17.32
|
17.37
|
17.83
|
0.3%
|
-2.6%
|
本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.7~2.0%之间(如表2所示)。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
草鱼
|
16.36
|
16.57
|
15.35
|
1.3%
|
7.9%
|
鲫鱼
|
19.44
|
19.66
|
18.50
|
1.1%
|
6.3%
|
鲤鱼
|
14.10
|
14.27
|
14.35
|
1.2%
|
-0.6%
|
白鲢鱼
|
9.81
|
10.00
|
9.50
|
1.9%
|
5.3%
|
花鲢鱼
|
16.35
|
16.67
|
17.05
|
2.0%
|
-2.2%
|
大带鱼
|
41.45
|
41.28
|
40.70
|
-0.4%
|
1.4%
|
大黄花鱼
|
41.68
|
40.98
|
43.21
|
-1.7%
|
-5.2%
|
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.97元/公斤,比上周上升0.5%,同比下降12.7%。
监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、黄瓜、西红柿、豆角和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为6.7%、3.6%、2.7%、1.4%和1.1%(如表3所示);菠菜、菜花、葱头、莴笋和芹菜的价格环比降幅较大,幅度为5.4%、3.1%、2.4%、2.1%和2.1%(如表4所示)。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
青椒
|
4.77
|
5.09
|
6.22
|
6.7%
|
-18.2%
|
黄瓜
|
4.43
|
4.59
|
5.36
|
3.6%
|
-14.4%
|
西红柿
|
4.81
|
4.94
|
4.62
|
2.7%
|
6.9%
|
豆角
|
8.72
|
8.84
|
9.89
|
1.4%
|
-10.6%
|
胡萝卜
|
2.82
|
2.85
|
2.38
|
1.1%
|
19.7%
|
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
菠菜
|
4.05
|
3.83
|
5.05
|
-5.4%
|
-24.2%
|
菜花
|
3.52
|
3.41
|
3.93
|
-3.1%
|
-13.2%
|
葱头
|
2.95
|
2.88
|
3.29
|
-2.4%
|
-12.5%
|
莴笋
|
2.90
|
2.84
|
3.24
|
-2.1%
|
-12.3%
|
芹菜
|
2.92
|
2.86
|
4.92
|
-2.1%
|
-41.9%
|
本周重点监测的6种水果平均价格为7.43元/公斤,比上周下降0.1%,同比下降0.1%(如表5所示)。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
环比
|
同比
|
单位(元/公斤)
|
(%)
|
鸭梨
|
5.86
|
5.85
|
5.82
|
-0.2%
|
0.5%
|
富士苹果
|
8.40
|
8.44
|
8.82
|
0.5%
|
-4.3%
|
巨峰葡萄
|
11.67
|
11.54
|
12.78
|
-1.1%
|
-9.7%
|
香蕉
|
6.28
|
6.29
|
5.32
|
0.2%
|
18.2%
|
菠萝
|
6.24
|
6.25
|
5.58
|
0.2%
|
12.0%
|
西瓜
|
6.17
|
6.19
|
6.30
|
0.3%
|
-1.7%
|
注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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