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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第3周（采集日为3月20日）仔猪、商品代雏鸡、肉牛、活羊、生鲜乳、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格37.43元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨14.6%。宁夏、河北、天津、贵州、湖北等25个省份仔猪价格上涨，江苏、上海、浙江、青海4个省份仔猪价格下跌。华中地区价格较高，为39.08元/公斤；西北地区价格较低，为36.20元/公斤。全国生猪平均价格15.35元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨2.1%。上海、北京、甘肃、河南、陕西等13个省份生猪价格上涨，海南、湖南、四川、青海、安徽等16个省份生猪价格下跌，浙江价格持平。西南地区价格较高，为16.45元/公斤；东北地区价格较低，为14.53元/公斤。全国猪肉平均价格26.35元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨5.5%。上海、河北、江苏、新疆、山西等6个省份猪肉价格上涨，北京、宁夏、江西、广西、辽宁等24个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.65元/公斤；东北地区价格较低，为22.97元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.55元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌5.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.02元/公斤，比前一周下跌2.2%，同比下跌4.8%。全国鸡肉平均价格23.05元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格4.16元/只，比前一周上涨0.2%，同比上涨12.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.44元/只，比前一周上涨0.9%，同比下跌3.1%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格65.64元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下跌15.6%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格56.80元/公斤，比前一周上涨2.7%。主产省份活牛价格25.01元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下跌13.8%。全国羊肉平均价格69.38元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌8.5%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.18元/公斤，比前一周上涨1.8%。主产省份活羊价格28.98元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌7.7%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.09元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.5%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.35元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌9.3%。主产区东北三省玉米价格为2.15元/公斤，比前一周上涨0.5%；主销区广东省玉米价格2.46元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.69元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌3.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.42元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.55元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.8%。
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
37.43 |
32.66 |
36.90 |
14.6 |
1.4 |
|
生猪 |
15.35 |
15.04 |
15.39 |
2.1 |
-0.3 |
|
猪肉 |
26.35 |
24.98 |
26.44 |
5.5 |
-0.3 |
|
鸡蛋 |
9.55 |
10.06 |
9.68 |
-5.1 |
-1.3 |
|
主产省份鸡蛋 |
8.02 |
8.42 |
8.20 |
-4.8 |
-2.2 |
|
鸡肉 |
23.05 |
23.66 |
23.12 |
-2.6 |
-0.3 |
|
商品代蛋雏鸡 |
4.16 |
3.69 |
4.15 |
12.7 |
0.2 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.44 |
3.55 |
3.41 |
-3.1 |
0.9 |
|
主产省份活牛 |
24.07 |
26.47 |
23.52 |
-9.1 |
2.3 |
|
牛肉 |
65.64 |
77.79 |
65.31 |
-15.6 |
0.5 |
|
主产省份活羊 |
28.98 |
31.39 |
28.88 |
-7.7 |
0.3 |
|
羊肉 |
69.38 |
75.85 |
69.42 |
-8.5 |
-0.1 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.09 |
3.53 |
3.08 |
-12.5 |
0.3 |
|
玉米 |
2.35 |
2.59 |
2.34 |
-9.3 |
0.4 |
|
豆粕 |
3.69 |
3.82 |
3.74 |
-3.4 |
-1.3 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.42 |
3.62 |
3.43 |
-5.5 |
-0.3 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.55 |
3.74 |
3.55 |
-5.1 |
0.0 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.25 |
3.45 |
3.25 |
-5.8 |
0.0 |
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。 |
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。 |
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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